catatanpangan
-
Titik Kritis Kehalalan Pangan
Titik Kritis Kehalalan Tekwan
Proses pembuatan tekwan bahan baku utamanya memang halal, namun bahan tambahannya membuatnya ada kemungkinan tidak halal. Sehingga perlu memperhatikan titik kritis kehalalan tekwan mulai dari bahan baku hingga cara pembuatan.
Read More » -
Titik Kritis Kehalalan Pangan
Titik Kritis Kehalalan Mie Ayam Abang-Abang
Terdapat banyak bahan yang digunakan untuk membuat mie ayam. Penting bagi kita mengetahui titik kritis kehalalanya. Mulai dari bahan hingga cara pembuatan.
Read More » -
Titik Kritis Kehalalan Pangan
Titik Kritis Kehalalan Martabak
Martabak yang merupakan makanan favorit kita semua juga memiliki beberapa hal yang menjadi titik kritis penentu kehalalannya. Mulai dari bahan baku hingga cara pembuatan.
Read More » -
Knowledges
Titik Kritis Kehalalan Nasi Goreng
Meskipun simple pembuatan nasi goreng, banyak bahan kirits yang perlu kita perhatikan. Bahan kritis itu meliputi daging ayam, bakso ikan, margarin, dan lain sebagainya yang telah dijelaskan. Tidak hanya bahan yang diperhatikan namun proses pembuatan dan peralatan juga perlu diperhatikan supaya tidak terkontaminasi oleh bahan yang haram.
Read More » -
Knowledges
Titik Kritis Kehalalan Bakso
Berdasarkan cara pembuatannya. Teridentifikasi 6 titik kritis kehalalan bakso sapi. Mulai dari bahan baku, peralatan, proses, dan penyimpanan.
Read More » -
Uncategorized
Titik Kritis Kehalalan Donat
Terdapat titik kritis pada proses pembuatan donat. Mulai dari bahan, proses dan peralatan pembuatan donat penting untuk diperhatikan.
Read More » -
Knowledges
Titik Kritis Kehalalan Pempek Palembang
Pempek palembang berdasarkan cara pembuatannya dapat kita analisis titik kritis kehalalannya. Mulai dari bahan baku, proses pembuatan, hingga penyimpanan.
Read More » -
Uncategorized
Titik Kritis Kehalalan Es Krim
Berdasarkan proses pembuatannya es krim rentan sekali halal atau tidaknnya produk tersebut. Berikut 6 titik kritis kehalalan produk es krim.
Read More » -
Uncategorized
5 Perbedaan Asam Lemak Tak Jenuh dan Asam Lemak Jenuh
5 perbedaan asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh. Mulai dari struktur kimianya, kepekaan terhadap oksidasi, kemampuan meningkatkan kolseterol, sumbernya, dan sifat fisiknya pada suhu kamar.
Read More » -
Uncategorized
Titik Kritis Keju Mozarella
Terdapat 5 titik kritis kehalalan keju mozarella yang penting untuk kita perhatikan.
Read More »