Tempe
-
Fermentasi
Menggali Kekayaan Kuliner Indonesia: 10 Makanan Fermentasi yang Wajib Dicoba
Beragam makanan fermntasi khas Indonesia. Makanan fermentasi ini ada yang perlu diolah kembali ada yang tidak. 10 makanan fermentasi khas Indonesia yang dibahas pada artikel ini.
Read More » -
Explore
Tradisi, Proses, dan Manfaat Aneka Ragam Makanan Fermentasi
Makanan fermentasi ada banyak ragamnya, seperti yogurt, kimchi, tempe, kombucha, sauerkraut, dan pickel. Makanan fermentasi bermanfaat baik bagi kesehatan.
Read More » -
Uncategorized
7 Substrat Terkini Dalam Membuat Tempe
Tempe selain diolah menggunakan substrat kacang kedelai, ternyata juga bisa diolah dari sumber substrat lainnya seperti kacang koro benguak, kacang tanah, kacang merah, kacang tolo, kacang edamame bahkan mie instan
Read More » -
Uncategorized
5 Manfaat Tempe Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
Tempe kaya akan manfaat yang baik bagi kesehatan. Salah satu manfaatnya untuk mencegah kanker
Read More » -
Uncategorized
5 Penyebab Kegagalan Dalam Membuat Tempe
Cara membuat tempe dan 5 faktor penyebab kegagalan yang harus kita perhatikan dalam membuat tempe
Read More »