Asam lemak

Uncategorized

5 Perbedaan Asam Lemak Tak Jenuh dan Asam Lemak Jenuh

5 perbedaan asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh. Mulai dari struktur kimianya, kepekaan terhadap oksidasi, kemampuan meningkatkan kolseterol, sumbernya, dan sifat fisiknya pada suhu kamar.